Если вы хотите включить миндаль в свой рацион, то вам будет полезно знать, что в 100 граммах этого ореха содержится около 574 калорий. Но не пугайтесь, ведь миндаль также богат полезными веществами, которые необходимы для нашего организма.
В таблице состава миндаля на 100 грамм вы найдете информацию о содержании белков, жиров, углеводов, клетчатки, воды, а также витаминов и минералов. Например, в миндале много витамина Е, который является мощным антиоксидантом и полезен для кожи и иммунной системы. Также в миндале содержатся витамины группы В, магний, фосфор, калий и кальций.
Но помните, что миндаль калорийный продукт, поэтому его нужно употреблять в умеренных количествах. Рекомендуемая порция составляет около 23 орехов, что примерно равно 1 унции или 30 граммам. Так вы сможете насладиться вкусом и пользой миндаля, не перегружая свой организм лишними калориями.
Пищевая ценность миндаля
Белков в миндале содержится около 21,15 грамм на 100 грамм продукта. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой и хочет нарастить мышечную массу. Жиров в миндале содержится около 49,93 грамм на 100 грамм. Но не стоит пугаться этого числа, так как жиры в миндале полезные и необходимые для организма.
Углеводов в миндале содержится около 12,86 грамм на 100 грамм. Это делает миндаль отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать свой уровень энергии на протяжении всего дня. Кроме того, миндаль содержит большое количество клетчатки, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать здоровье своего кишечника.
Но самое главное, что миндаль содержит большое количество витаминов и минералов. В частности, в миндале содержится много витамина Е, который является мощным антиоксидантом и необходим для поддержания здоровья кожи и волос. Кроме того, миндаль содержит много магния, фосфора, кальция и железа, которые необходимы для поддержания здоровья костей и мышц.
Минеральные вещества в миндале
- Магний — 160 мг. Этот минерал играет важную роль в поддержании здоровья сердца, костей и нервной системы. Он также способствует нормализации уровня сахара в крови.
- Фосфор — 420 мг. Фосфор необходим для здоровья костей и зубов, а также для нормальной работы нервной системы и мышц.
- Кальций — 260 мг. Кальций нужен для поддержания здоровья костей и зубов, а также для нормальной работы сердца, мышц и нервной системы.
- Железо — 3,7 мг. Железо необходимо для производства гемоглобина, который переносит кислород в крови. Это особенно важно для людей с повышенным риском анемии.
- Марганец — 2,3 мг. Марганец играет важную роль в метаболизме углеводов, белков и жиров, а также в поддержании здоровья костей и нервной системы.
- Медь — 1,1 мг. Медь необходима для производства гемоглобина, а также для нормальной работы нервной системы и иммунной системы.
- Цинк — 3,1 мг. Цинк играет важную роль в иммунной функции, репродуктивной функции и метаболизме белков, углеводов и жиров.
Кроме того, миндаль содержит небольшие количества других минеральных веществ, таких как селен, хром и йод. Все эти минеральные вещества работают вместе, чтобы поддерживать здоровье нашего организма и предотвращать заболевания.
Чтобы получить максимальную пользу от минеральных веществ в миндале, рекомендуется включать его в свой рацион регулярно. Например, можно добавлять миндаль в салаты, йогурт, кашу или просто есть его в качестве перекуса. Но помните, что миндаль калориен, поэтому не переедайте!