Если вы задумываетесь о включении чернослива в свой рацион, то вам будет полезно узнать, что в 100 граммах этого сушеного фрукта содержится около 240 ккал. Но не пугайтесь, ведь калории в черносливе не пустые — они приносят пользу организму.
В составе чернослива на 100 грамм присутствуют важные для здоровья вещества. Например, в нем содержатся пищевые волокна, которые способствуют нормальной работе кишечника и предотвращают запоры. Кроме того, чернослив богат витаминами и минералами, такими как витамин А, витамин В6, калий, магний и железо.
Но помните, что чернослив калориен, поэтому его стоит употреблять в умеренных количествах. Рекомендуемая норма потребления — не более 5 штук в день. Также стоит учитывать, что чернослив может содержать много сахара, поэтому людям с сахарным диабетом стоит быть осторожными и проконсультироваться с врачом перед употреблением.
Пищевая ценность чернослива
В черносливе также много витаминов и минералов. В частности, в 100 граммах этого сухофрукта содержится суточная норма витамина В6, а также значительное количество калия, железа и магния. Витамин В6 необходим для нормальной работы нервной системы, а калий, железо и магний участвуют в обмене веществ и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Чернослив также богат антиоксидантами, которые защищают клетки нашего организма от повреждения свободными радикалами. Регулярное потребление чернослива может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Чернослив можно употреблять в пищу в качестве перекуса или добавлять в салаты, каши и десерты. Однако помните, что чернослив содержит много сахара, поэтому не стоит есть его в больших количествах, особенно если вы следите за уровнем глюкозы в крови.
Минеральные вещества
Чернослив — настоящий кладезь минеральных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья нашего организма. На 100 грамм чернослива приходится около 1,5 грамм минеральных веществ, что составляет более 3% от суточной потребности взрослого человека.
Основными минеральными веществами в черносливе являются калий, кальций, магний, фосфор, натрий и железо. Калий и магний играют важную роль в работе сердечно-сосудистой системы, а также в поддержании водного баланса в организме. Кальций необходим для здоровья костей и зубов, а фосфор участвует в обмене веществ и энергии.
Натрий и железо также имеют важное значение для нашего организма. Натрий участвует в регуляции водного баланса и поддерживает нормальное функционирование нервной системы. Железо необходимо для производства гемоглобина, который переносит кислород в крови.
Чернослив также содержит небольшое количество других минеральных веществ, таких как цинк, медь и марганец. Все эти минеральные вещества работают вместе, чтобы поддерживать здоровье нашего организма и предотвращать заболевания.
Рекомендуем включить чернослив в свой рацион, чтобы восполнить потребность организма в минеральных веществах. Добавьте несколько штук чернослива в салат, йогурт или просто съешьте их как перекус. Ваш организм скажет вам спасибо!
