Если вы следуете диете стол 5, то знаете, что правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья. Супы — отличный способ разнообразить рацион и получить необходимые питательные вещества. В этом разделе мы поделимся с вами рецептами вкусных и полезных супов, которые идеально подходят для диеты стол 5.
Диета стол 5 рекомендует употреблять продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами. Поэтому мы будем использовать свежие овощи, фрукты, злаки и нежирные источники белка в наших рецептах. Кроме того, мы будем избегать добавления соли и жирных продуктов, чтобы сохранить супы здоровыми и вкусными.
Начните с нашего рецепта овощного супа с чечевицей. Чечевица богата белком и клетчаткой, а овощи обеспечивают необходимые витамины и минералы. Для приготовления этого супа вам понадобятся чечевица, морковь, лук, сельдерей, помидоры, чеснок, имбирь, специи и вода. Варите все ингредиенты вместе до мягкости овощей и чечевицы, затем измельчите суп до желаемой консистенции.
Если вы ищете чего-то более легкого, попробуйте наш рецепт супа из цукини и шпината. Цукини и шпинат богаты витамином С и калием, а также содержат антиоксиданты. Для приготовления этого супа вам понадобятся цукини, шпинат, лук, чеснок, имбирь, специи и куриный бульон. Варите все ингредиенты вместе до мягкости овощей, затем измельчите суп до желаемой консистенции.
Для тех, кто любит рыбу, мы предлагаем рецепт супа из лосося и сельдерея. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, а сельдерей содержит фолиевую кислоту и витамин К. Для приготовления этого супа вам понадобятся филе лосося, сельдерей, лук, чеснок, имбирь, специи и куриный бульон. Варите все ингредиенты вместе до готовности лосося, затем измельчите суп до желаемой консистенции.
Эти рецепты супов идеально подходят для диеты стол 5, так как они богаты питательными веществами и низкокалорийны. Попробуйте их и насладитесь вкусом и пользой для здоровья!
Суп из тыквы и моркови
Начните с обжарки луковицы и двух зубчиков чеснока на оливковом масле. Добавьте кусочки тыквы и моркови, тушите до мягкости. Влейте бульон, доведите до кипения, затем варите на медленном огне 20 минут. Добавьте специи: имбирь, куркуму, соль и перец. Взбейте суп блендером до кремовой консистенции. Подавайте с зеленью и семенами тыквы.
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Начните с разогрева оливкового масла в кастрюле. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные брокколи и цветную капусту, тушите 5 минут. Добавьте куриный бульон, соль и перец, варите до готовности овощей. Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливки и пюрируйте суп блендером до гладкой консистенции. Подавайте горячим, украсив зеленью.