Если вы страдаете подагрой, то, скорее всего, задумывались о том, можно ли включать орехи в свой рацион. Ответ — да, но с оговорками. Орехи богаты полезными жирами, белками и витаминами, но также содержат пурины, которые могут усугубить симптомы подагры.
Пурины — это вещества, которые организм превращает в мочевую кислоту. При подагре уровень мочевой кислоты в крови уже высок, поэтому употребление продуктов, богатых пуринами, может привести к обострению заболевания. Однако не все орехи содержат пурины в одинаковой степени.
Миндаль, арахис и грецкие орехи содержат наименьшее количество пуринов, поэтому их можно включать в рацион в умеренных количествах. Зато миндаль еще и богат кальцием, который необходим для здоровья костей и суставов. Арахис также богат белком и витамином Е, который обладает противовоспалительными свойствами.
С другой стороны, кедровые орехи, фисташки и фундук содержат больше пуринов, поэтому их стоит ограничить или вовсе исключить из рациона при подагре. Также стоит помнить, что орехи калорийны, поэтому их потребление должно быть умеренным, чтобы не набрать лишний вес.
Полезные свойства орехов для здоровья суставов
Орехи — настоящий кладезь полезных веществ, которые незаменимы для поддержания здоровья суставов. В частности, они богаты незаменимыми жирными кислотами, витаминами и минералами, такими как магний, цинк и медь.
Магний играет важную роль в поддержании здоровья костей и суставов, а также в предотвращении остеопороза. Цинк и медь необходимы для производства коллагена, белка, который является основным компонентом хрящевой ткани. Кроме того, орехи содержат антиоксиданты, которые помогают защитить суставы от воспаления и окислительного стресса.
Одним из лучших вариантов являются грецкие орехи, которые содержат омега-3 жирные кислоты, которые обладают противовоспалительными свойствами и могут помочь облегчить боль и скованность в суставах. Также стоит обратить внимание на миндаль, фисташки и бразильские орехи, которые богаты витамином Е, который является мощным антиоксидантом и может помочь защитить суставы от повреждений.
Для поддержания здоровья суставов рекомендуется съедать горсть орехов в день. Однако помните, что орехи калорийны, поэтому не переусердствуйте. Также важно выбирать сырые или слегка обжаренные орехи без добавления соли или сахара.
Какие орехи можно есть при подагре и в каком количестве
При подагре рекомендуется употреблять в пищу орехи, богатые мононенасыщенными жирными кислотами и клетчаткой. Однако, важно помнить, что некоторые орехи содержат пурины, которые могут усугубить симптомы заболевания. Давайте рассмотрим, какие орехи можно есть при подагре и в каком количестве.
Фисташки и миндаль — идеальный выбор для людей, страдающих подагрой. Они содержат мало пуринов и богаты мононенасыщенными жирными кислотами, которые способствуют снижению уровня холестерина и воспаления в организме. Рекомендуемая порция — горсть (около 30 грамм) в день.
Грецкие орехи также полезны при подагре, так как содержат омега-3 жирные кислоты, которые обладают противовоспалительными свойствами. Однако, они содержат больше пуринов, чем фисташки и миндаль, поэтому их потребление должно быть умеренным. Рекомендуемая порция — горсть (около 30 грамм) 2-3 раза в неделю.
Арахис и кедровые орехи содержат больше пуринов, чем другие орехи, и их потребление следует ограничить при подагре. Если вы все же хотите включить их в свой рацион, делайте это в умеренных количествах — не более горсти (около 30 грамм) 1-2 раза в неделю.