Если вы ищете натуральное средство для поддержания здоровья и укрепления иммунитета, то настойка адамова яблока — идеальный выбор. Этот целебный напиток обладает противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами, а также богатым витаминно-минеральным составом.
Для приготовления настойки адамова яблока вам понадобятся всего два ингредиента: сами яблоки и водка или спирт. Вы можете использовать как обычные яблоки, так и специальные сорта, например, ‘Антоновка’ или ‘Симиренко’. Главное, чтобы они были спелыми и здоровыми.
Теперь перейдем к пошаговому рецепту:
- Подготовьте яблоки: тщательно вымойте их и нарежьте на небольшие кусочки, не удаляя кожуру и семена. Именно в них содержится большинство полезных веществ.
- Заполните банку: плотно уложите яблочные кусочки в чистую стеклянную банку, оставив небольшое пространство сверху.
- Добавьте спирт: полностью залейте яблоки водкой или спиртом, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Для лучшего эффекта используйте спирт крепостью не менее 40 градусов.
- Закройте банку: герметично закупорьте банку крышкой и плотно закупорьте.
- Уберите в темное место: поставьте банку в темное прохладное место на 2-3 недели, периодически встряхивая ее для лучшего смешивания.
- Процедите настойку: через 2-3 недели процедите настойку через марлю или сито, чтобы удалить яблочные кусочки. Готовая настойка адамова яблока должна иметь янтарный цвет и приятный аромат.
- Храните в прохладном месте: храните настойку в прохладном темном месте, например, в холодильнике, и используйте по мере необходимости.
Принимайте настойку адамова яблока по 1-2 чайные ложки 2-3 раза в день перед едой. Помните, что это средство не является панацеей и не заменяет лекарства, назначенные врачом. Будьте здоровы!
Сбор и подготовка ингредиентов
Первый шаг к идеальной настойке адамова яблока — правильный сбор ингредиентов. Настойка получается особенно ароматной и полезной, если использовать спелые плоды, собранные в конце августа — начале сентября.
Ингредиенты:
- Адамово яблоко (ягоды облепихи) — 1 кг
- Водка или спирт 40-45% — 1 л
- Сахар — 200-300 г (по вкусу)
Для сбора ягод выбирайте солнечный день, чтобы они были сухими. Собирайте только спелые, ярко-оранжевые ягоды, избегая зеленых или подгнивших. Не мойте ягоды сразу после сбора, так как на них еще может оставаться влага, что может привести к брожению настойки.
После сбора дайте ягодам немного подсохнуть в течение нескольких часов, затем аккуратно удалите хвостики. Не выбрасывайте хвостики, они пригодятся для следующего этапа.
Приготовление настойки адамова яблока
Начните с тщательного выбора плодов. Выберите спелые, здоровые и чистые яблоки. Затем, промойте их и нарежьте на небольшие кусочки, не удаляя кожуру. Это добавит настойке дополнительный аромат и цвет.
Теперь, поместите нарезанные яблоки в чистую стеклянную банку. Заполните банку на 3/4, оставив место для спирта. Затем, добавьте 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку корицы. Эти ингредиенты придадут настойке дополнительный вкус и аромат.
После этого, залейте яблоки спиртом (70-80 градусов) до верха банки. Убедитесь, что все яблоки полностью покрыты спиртом. Закройте банку плотной крышкой и хорошо встряхните, чтобы смешать ингредиенты.
Теперь, поместите банку в темное прохладное место на 2-3 недели. В течение этого времени, не забывайте встряхивать банку каждый день, чтобы яблоки оставались погруженными в спирт.
После 2-3 недель, процедите настойку через марлю или сито, чтобы удалить яблоки и корицу. Перелейте настойку в чистую бутылку и плотно закройте крышкой. Храните настойку в прохладном месте еще 2 недели, чтобы она настоялась.
Ваша настойка адамова яблока готова! Наслаждайтесь ей в умеренных количествах и храните в прохладном месте.
