Начните свой день с правильного завтрака! Маргарита Королёва, известный диетолог, рекомендует включать в утренний рацион продукты, богатые клетчаткой и белком. Например, овсянка с ягодами и орехами или цельнозерновой тост с авокадо и яйцом.
Но не все так просто, как кажется на первый взгляд. Важно не только что есть, но и как готовить. Маргарита Королёва советует отдавать предпочтение приготовлению пищи на пару, варке или тушению, а не жарке. Так вы сохраните все полезные вещества в продуктах и сделаете свою еду более здоровой.
Еще один важный момент — питьевой режим. Диетолог рекомендует выпивать не менее 1,5 литров воды в день. Это поможет поддерживать водный баланс в организме, ускорить метаболизм и предотвратить обезвоживание.
Но что делать, если вы любите сладкое? Маргарита Королёва советует не отказывать себе в этом удовольствии, а просто выбирать правильные сладости. Например, вместо шоколадки лучше съесть горсть ягод или фруктов. А если очень хочется чего-то особенного, можно приготовить дома низкокалорийный десерт, например, фруктовый салат с йогуртом.
Принципы правильного питания по Маргарите Королёвой
Начни свой день с правильного завтрака. Маргарита Королёва рекомендует включать в утреннее меню белки и сложные углеводы. Это может быть овсянка с ягодами и орехами, цельнозерновой хлеб с авокадо и яйцом или гречневая каша с молоком и фруктами.
Главный принцип правильного питания — баланс. Употребляй в пищу все группы продуктов: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Но помни, что углеводы должны составлять не более 50% рациона, белки — 30%, а жиры — 20%.
Отдавай предпочтение натуральным продуктам. Маргарита Королёва советует выбирать сезонные фрукты и овощи, нерафинированные масла, цельнозерновые крупы и натуральное мясо и рыбу.
Не забывай о воде. В течение дня выпивай не менее 1,5-2 литров чистой воды. Это поможет поддерживать водный баланс в организме и ускорить метаболизм.
Ешь медленно и тщательно пережевывай пищу. Это поможет лучше усвоить питательные вещества и снизить риск переедания. Маргарита Королёва советует есть без отвлекающих факторов, например, телевизора или смартфона.
Главное правило — слушай свой организм. Обращай внимание на чувство голода и насыщения. Не переедай и не голодай. Если чувствуешь, что организму не хватает энергии, добавь в рацион полезные перекусы, например, фрукты или орехи.
Примерное меню на неделю по системе Маргариты Королёвой
Маргарита Королёва рекомендует начинать день с завтрака, богатым клетчаткой и белком. Отличный вариант — овсянка с ягодами и орехами.
Понедельник: Завтрак — овсянка с клубникой и миндалём, обед — салат из свежих овощей с куриной грудкой, ужин — запечённая рыба с тушёными овощами.
Вторник: Завтрак — творог с ягодами и грецкими орехами, обед — суп из бобовых с цельнозерновым хлебом, ужин — мясо на гриле с салатом из зелёных листьев.
Среда: Завтрак — яйца, приготовленные на пару, с авокадо и цельнозерновым хлебом, обед — рыбный суп с овощами, ужин — мясо, тушёное с овощами.
Четверг: Завтрак — смузи из фруктов и овощей с добавлением белка, обед — салат из курицы и овощей, ужин — запечённая рыба с тушёными овощами.
Пятница: Завтрак — овсянка с бананом и орехами, обед — суп из чечевицы с цельнозерновым хлебом, ужин — мясо, запечённое с овощами.
Суббота: Завтрак — яйца, приготовленные на пару, с помидорами и цельнозерновым хлебом, обед — салат из морепродуктов, ужин — мясо, тушёное с овощами.
Воскресенье: Завтрак — смузи из фруктов и овощей с добавлением белка, обед — салат из курицы и овощей, ужин — рыба, запечённая с овощами.
Маргарита Королёва также рекомендует не забывать о правильном питьевом режиме — выпивайте не менее 1,5 литров воды в день.
