Если вы ищете уникальный и вкусный коктейль, который впечатлит ваших гостей, то рецепт коктейля Изотова именно для вас. Этот напиток, названный в честь известного бармена Дмитрия Изотова, сочетает в себе уникальные ингредиенты и технологию приготовления, которые делают его настоящим открытием.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: водка, лимонный сок, сахарный сироп, яичный белок, ликер Блю Кюрасао и газированная вода. Все ингредиенты должны быть высокого качества, чтобы добиться идеального вкуса.
Начните с приготовления сахарного сиропа. Для этого растворите сахар в небольшом количестве воды и доведите до кипения. Затем дайте сиропу остыть. В то же время, отделите яичный белок от желтка и взбейте его до образования пены.
Теперь пришло время смешать ингредиенты. В шейкере смешайте водку, лимонный сок, сахарный сироп и взбитый яичный белок. Добавьте несколько капель ликера Блю Кюрасао и хорошо взболтайте все ингредиенты. Затем процедите смесь через ситечко в охлажденный бокал для коктейля.
Последний штрих — добавить газированную воду. Аккуратно налейте ее в бокал, чтобы не нарушить слоистость коктейля. Готово! Ваш коктейль Изотова готов к подаче и будет настоящим хитом на любой вечеринке.
Ингредиенты и пропорции
Для приготовления коктейля Изотова вам понадобятся всего три ингредиента: водка, лимонный сок и сахарный сироп. Пропорции простые: 60 миллилитров водки, 30 миллилитров лимонного сока и 15 миллилитров сахарного сиропа.
Начните с приготовления сахарного сиропа. Для этого растворите 2 части сахара в 1 части воды, нагревая смесь на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Дайте сиропу остыть перед использованием.
Затем смешайте водку, лимонный сок и охлажденный сахарный сироп в шейкере со льдом. Тщательно взбейте смесь в течение 15-20 секунд, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Процедите коктейль в охлажденный бокал для мартини и украсьте лимонной цедрой. Наслаждайтесь своим коктейлем Изотова!
Техника приготовления коктейля Изотова
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 50 мл водки, 20 мл лимонного сока, 15 мл сиропа из базилика, 10 мл меда и несколько листьев базилика для украшения. Все ингредиенты должны быть охлаждены.
Затем возьмите шейкер и наполните его кубиками льда. Добавьте водку, лимонный сок, сироп из базилика и мед. Тщательно взбейте все ингредиенты в течение 15-20 секунд, чтобы они хорошо смешались.
Теперь процедите коктейль через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте коктейль листьями базилика и сразу же подавайте.
Важно: Сироп из базилика можно приготовить самостоятельно, смешав равные части воды и сахара, добавив листья базилика и проварив смесь в течение 10 минут. После охлаждения процедите сироп и используйте его для приготовления коктейля.
