Вы когда-нибудь задумывались о пользе клюквенного морса для вашего организма? Если нет, то пришло время узнать! Замороженная клюква сохраняет все полезные свойства свежей ягоды, а морс — отличный способ насладиться ими в любое время года.
Чтобы приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы, просто разморозьте ягоды и смешайте их с водой в соотношении 1:1. Дайте морсу настояться в течение нескольких часов, чтобы ягоды отдали все свои полезные вещества. Затем процедите морс и добавьте мед или сахар по вкусу. Готово!
Так что не ждите, начните готовить клюквенный морс прямо сейчас и насладитесь всеми его полезными свойствами! Ваш организм скажет вам спасибо.
Подготовка клюквенного морса
Начните с размораживания замороженной клюквы. Для сохранения полезных свойств не используйте микроволновку, лучше оставьте клюкву в холодильнике на ночь. После разморозки тщательно промойте ягоды под проточной водой.
Затем приготовьте сироп. Для этого смешайте 1 стакан сахара и 1 стакан воды в кастрюле и доведите до кипения. Варите сироп в течение 5 минут, периодически помешивая. После этого дайте сиропу остыть.
Теперь настало время приготовить сам морс. В большую емкость положите 2 стакана размороженной клюквы и залейте их 4 стаканами кипятка. Накройте емкость крышкой и дайте клюкве настояться в течение 15-20 минут. За это время ягоды отдадут свой вкус и полезные вещества воде.
После настаивания процедите клюквенный настой через сито или марлю, чтобы удалить кожуру и семена. Добавьте остывший сироп в клюквенный настой и хорошо перемешайте. Ваш клюквенный морс готов!
Для сохранения свежести и полезных свойств храните морс в холодильнике не более 3 дней. Перед употреблением можете добавить в морс несколько кубиков льда или немного кипяченой воды, если он вам кажется слишком концентрированным.
Польза клюквенного морса для организма
Начни день с бодрящего и полезного клюквенного морса! Этот напиток не только вкусен, но и обладает множеством полезных свойств для организма.
Во-первых, клюквенный морс богатый витамином С, который необходим для укрепления иммунитета и поддержания здоровья кожи. В одной чашке морса содержится до 120% суточной нормы витамина С.
Во-вторых, клюква содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами. Это способствует замедлению процессов старения и профилактике раковых заболеваний.
В-четвертых, клюква содержит вещества, которые препятствуют образованию камней в почках. Регулярное употребление клюквенного морса может помочь предотвратить образование камней и облегчить симптомы мочекаменной болезни.
В-пятых, клюквенный морс может помочь снизить уровень холестерина в крови. Он содержит вещества, которые препятствуют адгезии тромбоцитов к стенкам кровеносных сосудов, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
И finally, клюквенный морс является отличным источником клетчатки, которая необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы. Он стимулирует перистальтику кишечника и предотвращает запоры.