Если вы ищете орех, который может предложить вам широкий спектр витаминов и минералов, то кешью — идеальный выбор. Этот вкусный и полезный орех родом из Бразилии, но сегодня его выращивают во многих странах мира. Давайте рассмотрим, чем именно кешью так полезен для нашего здоровья.
Во-первых, кешью богаты белком. В 100 граммах кешью содержится около 20 граммов белка, что делает их отличным источником белка для вегетарианцев и веганов. Белок необходим для строительства и восстановления тканей в нашем теле, а также для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей.
Кроме того, кешью содержат множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. В них много витамина Е, который является мощным антиоксидантом и помогает защитить клетки нашего тела от повреждения свободными радикалами. Кешью также содержат витамины группы В, которые необходимы для здоровья нервной системы и поддержания энергии нашего тела.
Что касается минералов, кешью содержат магний, марганец, цинк и медь. Магний важен для здоровья сердца и костей, а также для поддержания нормального уровня сахара в крови. Марганец играет важную роль в метаболизме белков, углеводов и жиров, а также в производстве коллагена. Цинк и медь необходимы для здоровья иммунной системы и поддержания здоровья кожи.
Кроме того, кешью содержат полезные жиры, которые необходимы для здоровья нашего сердца и мозга. Эти жиры также помогают нам усваивать жирорастворимые витамины, такие как витамин Е и витамин А.
Включение кешью в свой рацион может принести пользу здоровью, но важно помнить, что они калорийны и содержат много жира. Поэтому их следует потреблять в умеренных количествах. Попробуйте добавить кешью в салаты, супы или йогурт, или просто съешьте горсть в качестве закуски. Ваше тело скажет вам спасибо!
Витамины в кешью
Во-первых, кешью богаты витамином Е, который является мощным антиоксидантом. Он защищает клетки нашего организма от повреждения свободными радикалами, замедляет процесс старения и поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей.
Во-вторых, в кешью содержится витамин В6, который играет важную роль в обмене белков, жиров и углеводов. Он также участвует в синтезе гемоглобина и поддерживает работу нервной системы.
В-третьих, кешью богаты витамином К, который необходим для свертывания крови и поддержания здоровья костей. Он также играет важную роль в предотвращении остеопороза и других заболеваний костей.
Кроме того, кешью содержат витамины А, С и фолиевую кислоту, которые необходимы для поддержания здоровья глаз, иммунной системы и кроветворения.
Таким образом, кешью — это настоящий витаминный коктейль, который поможет вам поддерживать здоровье и энергию на протяжении всего дня. Не забывайте включать их в свой рацион и наслаждаться их вкусом и пользой!
Минералы в кешью
Магний — один из самых важных минералов, содержащихся в кешью. Он играет ключевую роль в более чем 300 биохимических реакциях в нашем теле, включая синтез белка, передачу нервных импульсов и регуляцию сердечного ритма. Кешью содержит около 45 миллиграмм магния на 100 грамм орехов, что составляет около 11% суточной потребности взрослого человека.
Фосфор — еще один минерал, который можно найти в кешью. Он необходим для здоровья костей и зубов, а также для нормальной работы нервной системы. Кешью содержит около 150 миллиграмм фосфора на 100 грамм орехов, что составляет около 15% суточной потребности взрослого человека.
Кальций — этот минерал известен своей ролью в поддержании здоровья костей и зубов. Кешью содержит около 90 миллиграмм кальция на 100 грамм орехов, что составляет около 9% суточной потребности взрослого человека.
Железо — еще один важный минерал, содержащийся в кешью. Он необходим для производства гемоглобина, белка, переносящего кислород в крови. Кешью содержит около 2,5 миллиграмм железа на 100 грамм орехов, что составляет около 14% суточной потребности взрослого человека.
Кроме того, кешью содержит небольшие количества других минералов, таких как цинк, медь, марганец и селен, которые также важны для нашего здоровья.
Включение кешью в свой рацион может помочь вам получить необходимые минералы, но помните, что важно соблюдать баланс и не переусердствовать с орехами, так как они также содержат жиры и калории. Как всегда, консультация с врачом или диетологом поможет вам определить, какие именно минералы вам нужны и как лучше всего их получить.
