Орехи кешью — это не только вкусный и питательный перекус, но и настоящий кладезь полезных веществ. Если вы хотите узнать, чем именно так полезны эти орехи, читайте дальше.
Начнем с того, что орехи кешью богаты белком. В 100 граммах этих орехов содержится около 21 грамма белка, что составляет более 40% суточной нормы потребления белка для взрослого человека. Белок необходим для строительства и восстановления тканей организма, а также для поддержания нормальной работы иммунной системы.
Но белок — это не единственное полезное вещество в орехах кешью. Эти орехи также богаты полезными жирами, в основном мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами. Эти жиры необходимы для поддержания нормального уровня холестерина в крови и предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, орехи кешью содержат большое количество минералов, таких как магний, фосфор, калий, марганец и цинк. Эти минералы необходимы для поддержания нормальной работы всех систем организма, от костей и мышц до нервной системы и иммунитета.
Но и на этом полезные свойства орехов кешью не заканчиваются. В этих орехах также содержатся антиоксиданты, такие как витамин Е и селен, которые помогают защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами и предотвратить развитие рака и других заболеваний.
В общем, если вы хотите добавить в свой рацион полезные и вкусные орехи, то орехи кешью — это отличный выбор. Но помните, что как и любые другие орехи, кешью калорийны, поэтому употребляйте их в умеренных количествах.
Составляющие макроэлементы орехов кешью
Орехи кешью богаты макроэлементами, которые играют важную роль в поддержании здоровья нашего организма. Давайте рассмотрим основные макроэлементы, содержащиеся в этих замечательных орехах.
Во-первых, кешью содержат белок. В 100 граммах этих орехов содержится около 21 грамма белка, что составляет около 42% суточной нормы потребления. Белок необходим для строительства и восстановления тканей организма, а также для поддержания иммунной системы.
Во-вторых, кешью богаты клетчаткой. В 100 граммах этих орехов содержится около 9 грамм клетчатки, что составляет около 36% суточной нормы потребления. Клетчатка необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы и предотвращения запоров.
В-третьих, кешью содержат углеводы. В 100 граммах этих орехов содержится около 30 грамм углеводов, что составляет около 10% суточной нормы потребления. Углеводы являются основным источником энергии для нашего организма и необходимы для поддержания нормальной работы мозга и мышц.
Наконец, кешью содержат жиры. В 100 граммах этих орехов содержится около 45 грамм жиров, что составляет около 69% суточной нормы потребления. Жиры необходимы для поддержания здоровья кожи и волос, а также для поглощения жирорастворимых витаминов, таких как витамин А, Д, Е и К.
Микроэлементы и витамины в орехах кешью
Орехи кешью богаты не только белками и жирами, но и содержат широкий спектр микроэлементов и витаминов, которые необходимы для поддержания здоровья. Давайте рассмотрим некоторые из них.
Витамин Е — мощный антиоксидант, который играет важную роль в поддержании здоровья кожи, волос и глаз. Кешью содержат около 2,5 мг витамина Е на 100 грамм орехов, что составляет около 13% суточной нормы потребления.
Витамин В2 (рибофлавин) — участвует в обмене веществ, поддерживает здоровье кожи, волос и глаз. Кешью содержат около 0,3 мг витамина В2 на 100 грамм орехов, что составляет около 17% суточной нормы потребления.
Микроэлементы — кешью также содержат ряд микроэлементов, таких как магний, фосфор, калий, цинк и медь. Например, в 100 граммах кешью содержится около 150 мг магния, что составляет около 38% суточной нормы потребления. Магний необходим для здоровья костей и мышц, а также для правильного функционирования нервной системы.
Кроме того, кешью содержат небольшое количество железа, которое необходимо для производства гемоглобина и предотвращения анемии. Также в них содержатся небольшие количества кальция и селена, которые необходимы для здоровья костей и иммунной системы.
Используйте орехи кешью в своем рационе, чтобы восполнить дефицит этих важных микроэлементов и витаминов. Но помните, что орехи калорийны, поэтому употребляйте их в умеренных количествах.
