Киви — это уникальный фрукт, богатый полезными веществами и витаминами. Если вы хотите узнать, что делает киви таким полезным, давайте рассмотрим его химический состав.
Во-первых, киви содержит большое количество витамина С. Фактически, в одном киви содержится около 95 миллиграммов витамина С, что составляет более 150% от рекомендуемой суточной дозы. Витамин С необходим для поддержания здоровья кожи, десен и костей, а также для укрепления иммунной системы.
Кроме того, киви богаты клетчаткой. В одном киви содержится около 3 граммов клетчатки, что составляет около 10% от рекомендуемой суточной дозы. Клетчатка необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы и предотвращения запоров.
Киви также содержит ряд минералов, таких как калий, магний и марганец. Калий необходим для поддержания здоровья сердца и кровяного давления, а магний и марганец играют важную роль в метаболизме и поддержании костной ткани.
Наконец, киви содержат ряд антиоксидантов, таких как витамин Е и бета-каротин. Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами и могут помочь предотвратить хронические заболевания, такие как рак и болезни сердца.
Содержание витаминов и минералов в киви
Киви — настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, С, Е, К и минералы калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец и селен.
Витамин С в киви особенно важен. В 100 граммах киви содержится около 93 миллиграмм этого витамина, что составляет более 150% от суточной нормы. Витамин С необходим для иммунной системы, поддержания здоровья кожи, костей и зубов, а также для усвоения железа.
Киви также богаты витамином К, который играет важную роль в свертывании крови и поддержании здоровья костей. В 100 граммах киви содержится около 30 микрограмм витамина К, что составляет около 25% от суточной нормы.
Минералы в киви также играют важную роль в поддержании здоровья. Калий, например, необходим для правильной работы сердца и нервной системы, а также для поддержания здоровья мышц. В 100 граммах киви содержится около 312 миллиграмм калия, что составляет около 9% от суточной нормы.
Кальций в киви необходим для здоровья костей и зубов, а также для правильной работы мышц и нервной системы. В 100 граммах киви содержится около 40 миллиграмм кальция, что составляет около 4% от суточной нормы.
Магний в киви играет важную роль в более чем 300 биохимических реакциях в организме, включая синтез белка, передачу нервных импульсов и регуляцию сердечного ритма. В 100 граммах киви содержится около 23 миллиграмма магния, что составляет около 6% от суточной нормы.
Таким образом, киви — отличный источник витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Рекомендуется включать киви в свой рацион хотя бы несколько раз в неделю, чтобы воспользоваться всеми его полезными свойствами.
Польза киви для здоровья
Киви содержит витамин С, который необходим для укрепления иммунитета и поддержания здоровья кожи. В одном киви содержится около 95 мг витамина С, что составляет более половины суточной нормы потребления.
Также киви богато клетчаткой, которая необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы. Одна порция киви содержит около 2 грамм клетчатки, что составляет около 8% суточной нормы потребления.
Киви содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Антиоксиданты в киви могут помочь снизить риск развития рака и других заболеваний.
Киви также содержит фолиевую кислоту, которая необходима для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Фолиевая кислота может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Для получения максимальной пользы от киви, ешьте его вместе с кожурой. Кожура киви содержит больше клетчатки и антиоксидантов, чем мякоть. Просто хорошо вымойте киви перед едой, чтобы удалить любые остатки пестицидов.
Киви — это универсальный фрукт, который можно есть самостоятельно, добавлять в салаты, йогурт или смузи. Начните свой день с киви и получите заряд энергии и полезных веществ!