Если вы хотите попробовать болиголов по рецепту Тищенко, то вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг болиголова, 1 кг сахара, 1 литр воды и лимонная кислота. Первым делом нужно тщательно промыть и нарезать болиголов на небольшие кусочки. Затем залить его кипящей водой и оставить настаиваться в течение получаса.
После этого нужно процедить настой через марлю, чтобы удалить остатки болиголова. В полученный настой добавить сахар и лимонную кислоту, перемешать и поставить на огонь. Варить сироп нужно до тех пор, пока он не загустеет. Готовый болиголов по Тищенко можно разлить по банкам и хранить в холодильнике.
Сбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления болиголова по рецепту Тищенко вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Корень болиголова крапчатого (Conium maculatum) — 100 грамм;
- Водка или спирт 40% — 0,5 литра;
- Мед — 1 столовая ложка;
- Лимон — 1 штука.
Важно собирать корень болиголова в экологически чистом месте, вдали от дорог и промышленных зон. Сбор корня производится осенью, после первых заморозков. Корень нужно выкопать, очистить от земли и нарезать на небольшие кусочки.
Перед приготовлением настойки, корень болиголова нужно высушить. Для этого его раскладывают на чистой бумаге или ткани и оставляют в сухом, хорошо проветриваемом месте на 7-10 дней.
После того, как корень болиголова высох, его нужно измельчить. Это можно сделать с помощью блендера или мясорубки. Измельченный корень нужно залить водкой или спиртом 40% и добавить мед. Все ингредиенты тщательно перемешать и настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 21 дня.
По истечении этого времени, настойку нужно процедить через марлю или сито, чтобы удалить остатки корня. После этого, в настойку нужно добавить сок лимона и снова тщательно перемешать.
Готовая настойка болиголова по рецепту Тищенко должна храниться в темном, прохладном месте, в плотно закрытой стеклянной посуде. При правильном хранении, настойка сохраняет свои целебные свойства в течение года.
Приготовление болиголова по рецепту Тищенко
Первый шаг — правильный сбор и подготовка сырья. Соберите болиголов в период цветения, когда он содержит максимальное количество полезных веществ. Тщательно промойте и просушите растения, затем мелко нарежьте их.
Теперь приступим к приготовлению настойки. Вам понадобится 100 грамм измельченного болиголова и 0,5 литра качественной водки или спирта (40-45 градусов). Тщательно смешайте ингредиенты в стеклянной банке и плотно закройте крышкой.
Поставьте банку в темное прохладное место на 21 день. За это время настойка должна настаиваться, периодически встряхивая банку для лучшего смешивания.
По истечении срока настаивания процедите настойку через марлю, сложенную в несколько слоев. Храните готовую настойку в темном прохладном месте, защищенном от света.
Принимайте настойку по схеме Тищенко: начинайте с 1 капли, постепенно увеличивая дозу на 1 каплю каждый день. Максимальная доза — 40 капель. После достижения максимальной дозы, начинайте снижать дозу на 1 каплю в день, пока не дойдете до 1 капли. Затем сделайте перерыв на 10 дней и повторите курс.