Если вы ищете вкусные и здоровые рецепты супов для своей диеты, то вы попали в нужное место! В этом руководстве мы предоставим вам 5 уникальных рецептов супов, которые помогут вам достичь ваших целей в питании и насладиться вкусной едой.
Прежде чем мы начнем, давайте поговорим о пользе супов для диеты. Супы — это отличный способ получить все необходимые питательные вещества, не переедая. Они также могут помочь вам почувствовать себя более сытым и удовлетворенным, что может помочь вам избежать перекусов между приемами пищи. Кроме того, супы могут быть очень вкусными и разнообразными, так что вы никогда не заскучаете!
Рецепт супа из цукини и фасоли
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 цукини, 1 банка фасоли, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 перец чили (по желанию), 4 стакана овощного бульона, соль и перец по вкусу, а также оливковое масло для жарки.
Нарежьте цукини, морковь и лук небольшими кубиками. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте чеснок и перец чили (если используете), обжарьте еще минуту.
Добавьте цукини в кастрюлю и жарьте еще 5 минут, пока он не станет мягким. Затем добавьте фасоль и овощной бульон. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и дайте ему томиться в течение 20 минут.
Перед подачей на стол добавьте соль и перец по вкусу. Если вы хотите сделать суп более густым, можете добавить немного муки, предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.
Подавайте суп горячим, украсив его свежей зеленью или тертым сыром по желанию.
Рецепт супа из курицы и имбиря
Начните с обжаривания куриного филе на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь и имбирь, обжарьте до мягкости. Залейте водой, добавьте специи и варите до готовности курицы. В конце добавьте зелень и лимонный сок.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 см имбиря
- 1 литр воды
- Соль, перец, лавровый лист
- Зелень петрушки
- Сок половины лимона
Приготовьте этот ароматный суп для диеты, и насладитесь им в холодный вечер!
Рецепт супа из чечевицы и шпината
Начните с обжарки луковицы и двух зубчиков чеснока на оливковом масле. Добавьте чечевицу, помидоры, бульон, лавровый лист и соль. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 20 минут.
Пока чечевица готовится, обжарьте шпинат на отдельной сковороде с небольшим количеством масла. Добавьте его в суп, вместе с лимонным соком и перцем. Подавайте горячим с долькой лимона и щепоткой тертого сыра.
Рецепт супа из грибов и сельдерея
Начните с обжарки грибов и сельдерея на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще минуту. Затем добавьте томатную пасту и тушите 5 минут. Влейте бульон, доведите до кипения и варите 15 минут. Добавьте картофель и варите до готовности. В конце приготовления добавьте зелень и соль по вкусу.
